Gentes Cá da Terra - T01E01 - Cozinhar Vegan no Mercado

Joana Miranda viajou pelo mundo, teve muitos ofícios, chegou a trabalhar numa fábrica de fiambre. Há sete anos, optou por estacionar na alimentação vegan e, em seguida, abriu o restaurante Bloomy Market, no Mercado do Livramento, em Setúbal. Por lá, encontrará pratos vegan e vegetarianos com os produtos da época de muitas cores, sabores e nutrientes saudáveis. A Helena Almeida foi experimentar.